Nasi goreng adalah salah satu menu masakan yang tidak hanya mudah dibuat, namun juga cukup sehat dan kaya manfaat. Selain itu, nasi goreng juga bisa disantap kapanpun baik saat sarapan, makan siang, ataupun makan malam.
Nah, membahas soal nasi goreng, disini akan dibagikan resep nasi goreng dan cara membuatnya yang praktis. Resep nasi goreng yang akan dibagikan di bawah ini tentu saja lezat dan sehat sehingga cocok disantap kapanpun. Penasaran kan seperti apa resepnya? Ini dia 3 resep nasi goreng dan cara membuatnya yang mudah dan praktis :
- Resep Nasi Goreng Telur Sosis
Bahan – Bahan :
- Nasi putih 2 piring
- Sosis ayam 5 buah, potong sesuai selera
- Telur ayam 2 butir
- Daun bawang 1 batang
- Bawang goreng 1 sdm
- Daun sawi 2 batang, cincang halus
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus :
- Bawang putih 2 siung
- Garam secukupnya
- Penyedap masakan secukupnya (opsional/jika suka)
- Kecap manis 1 sdm
- Saus tomat 1 sdm
- Cabai rawit 3 buah atau jumlah cabai sesuai selera
Cara Membuat :
- Panaskan sedikit minyak, kemudian masak telur orak – arik hingga setengah matang, lalu sisihkan di pinggar wajan dan kecilkan api.
- Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, lalu tumis hingga harum.
- Masukkan nasi putih, lalu aduk merata bumbu bersama telur.
- Tambahkan sosis ke dalam nasi goreng, lalu aduk merata dan masak dengan api sedang.
- Tambahkan daun sawi, lalu aduk merata dan masak hingga daun sawi layu.
- Masak nasi goreng hingga matang, lalu koreksi rasa. Setelah itu, angkat dan sajikan.
- Resep Nasi Goreng Udang
Bahan – Bahan :
- Nasi putih 1 piring penuh
- Udang kupas ¼ kg
- Telur 2 butir
- Daun bawang 1 batang, cincang halus
- Minyak goreng
Bumbu Halus :
- Bawang putih 2 siung
- Bawang merah 1 siung
- Mentega 1 sdm
- Cabai rawit 5 buah
- Saus tomat 1 sdm
- Saus kecap 1 sdt
- Garam secukupnya
- Penyedap masakan secukupnya (opsional/jika suka)
Cara Membuat :
- Siapkan semua bahan, lalu haluskan bumbu.
- Masak telur orak – arik hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga harum, lalu masukkan udang ke dalam tumisan bumbu.
- Masukkan telur orak – arik, lalu masukkan nasi putih.
- Tambahkan irisan daun bawang, lalu aduk merata dan masak dengan api kecil hingga matang.
- Angkat nasi goreng yang telah matang, lalu sajikan selagi masih hangat.
- Resep Nasi Goreng Sayur
Bahan – Bahan :
- Nasi putih 400 gr
- Telur 2 butir
- Wortel 60 gr
- Jagung pipil 60 gr
- Buncis 60 gr
- Minyak goreng 4 sdm
- Sajiku Rasa Nasi Goreng Rasa Ayam (20 gr) 1 bungkus
Cara Membuat :
- Siapkan nasi putih, jagung pipil, wortel, dan buncis, lalu potong – potong kecil dan siapkan juga 2 butir telur untuk telur orak – arik.
- Panaskan 1 sdm minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang. Masukkan 2 butir telur yang dikocok lepas, lalu masak telur hingga menjadi orak – arik. Angkat telur orak -arik dan sisihkan.
- Dengan menggunakan wajan yang sama, panaskan 2 sdm minyak dengan api sedang. Kemudian masukkan wortel dan tumis selama 1 menit. Setelah itu tambahkan jagung, lalu aduk dan tumis selama 1 menit. Masukan buncis dan nasi putih.
- Terakhir, tambahkan Sajiku Nasi Goreng Rasa Ayam, lalu aduk merata dan masak sambil terus diaduk hingga sayuran matang dan bumbu tercampur rata.